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Le blog de l'Association K malo
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13 octobre 2010

ALIMENTATION

Afin de prévenir au maximum les crises, il faut éviter l'absorption de sucres. Pour cela, nous disposons de divers moyens.

Car même si le choix reste encore très limité, quelques marques proposent aujourd'hui des produits sans sucres ajoutés, tels que des jus de fruits, des boissons, des yaourts, des gâteaux...

La base d'une alimentation suivie et équilibrée est très importante pour nous. Aussi, n'hésitez pas à perdre quelques minutes pour lire les ingrédients et le taux de sucre sur les paquets de ce que vous achetez. Pour certains produits, la différence peut s'avérer très nette! Comme par exemple, la mayonnaise, le ketchup, le pain de mie...

Privilégiez les jus de fruits sans sucres "100% pur jus" plutôt que les "à base de jus concentré" : pomme, orange, raisin, ananas, pamplemousse, multi fruits, multi vitaminés...

De nouvelles boissons gazeuses ou pas sont dans nos rayons et différents goûts aussi : à l'orange, à la fraise, au citron vert, aux agrumes, aux fruits rouges...

Vous trouverez également des confitures où le sucre a été remplacé par du fructose ou de l'édulcorant : à la fraise, abricot, marmelade...

Il existe du chocolat au lait sans sucres. Il en est de même pour le chocolat noir, mais celui-ci reste dégustatif. Donc pour faire des gâteaux ou des mousses, il n'est pas encore tout à fait opérationnel mais on y arrive tout de même. Quant au chocolat en poudre pour le petit déjeuner, 2 cuillères à café dans un bol de lait, 1 sucrette - pour ceux qui le souhaitent - et le tour est joué!

Concernant les bonbons, mise à part les chewing-gum qui sont sans sucres et ce, depuis longtemps déjà, il existe entre autres des bonbons tendres aux fruits, des bonbons au caramel, à la réglisse, au tutti frutti, à la menthe et même des guimauves!!!

On trouve aussi des pâtes feuilletées et brisées pour faire de délicieuses quiches, tourtes, pizzas ou tartes.

Pour les desserts lactés : des yaourts, des fromages blancs sur lit de fruits ou à la vanille...

Quant aux compotes : pomme / fraise, pomme / banane, pomme / poire, pomme nature, pomme / framboise. Il y a de nouveaux goûts comme le coing, la mangue, le pruneau...

Les fruits secs s'invitent aussi sur nos tables : abricots, prun'orange, raisins, bananes...

Tout nouveau : nous venons de découvrir les salades de fruits!

Par contre, en ce qui concerne les biscottes, le choix est plus que restreint. Nous n'avons pour l'instant trouvé qu'un seul produit sans sucres mais il est également sans sel.....

Quant aux petits pains grillés, un seul produit est à ce jour disponible.

C'est tout pour l'instant...

Souhaitant revenir très vite vous indiquer de nouveaux produits, nous espérons par le biais de notre association, inciter les fabriquants à se pencher d'avantage sur la question et multiplier ainsi leurs idées à nous proposer un choix plus varié !!!

Malo

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